Poivre / Piment de Jamaïque

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      Poivre de Jamaïque en sachet kraft alimentaire refermable en 100gr ou 200 gr. Le sachet écologique refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative. Condiment phare dans bien des cuisines, utiliser dans des marinades ou des ragouts exotiques. Il résiste à de longues cuissons . Outre ses qualités gustatives, le poivre de Jamaïque possède des vertus pour notre santé. 

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      Dernier ajout au panier : 29/11/2020

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      Poivre de Jamaïque en sachet kraft alimentaire refermable. Poids net : 100gr ou 200 gr. Le sachet écologique refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.

      Origine : Le poivre ou piment de Jamaïque est originaire des Antilles et d’Amérique du Sud. Il a été découvert par Christophe Colomb. Il est également appelé 4 épices car cette baie renferme les arômes de cannelle, girofle, muscade et poivre. Son nom anglais est d’ailleurs all spices.(tout-épices) Son nom scientifique est Pimenta officinalis. Il est donc plus d’usage de l’appeler piment Jamaïque que poivre de Jamaïque.

      Comment l'utiliser en cuisine : Saupoudrez pendant la cuisson ou à table pour avoir en bouche toutes les saveurs du Poivre de Jamaïque ! Cette préparation est très employée et appréciée au sein de diverses cuisines.

      Polyvalent, coté dessert, il passe superbement dans les salades de fruits et compotes ainsi que dans des pâtisseries, comme le pain d'épices par exemple ou vos gâteaux au chocolat.

      Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre de Jamaïque à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel conditionné en France.

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